菊乃井でお食事~~♪

5月に長浜に嫁いだ友人が住む滋賀県長浜市で
約30年ぶりの再会を果たして
学生時代を過ごした京都で集合
そして友人が予約を取ってくれて
4人で菊乃井さんへ行って来ました。
ミシュラン三ツ星ですしその期待を見事に超えるお料理ばかり
また料理を出すタイミングや温度全体の料理構成
ひとつひとつの料理に拘りがあり楽しませて頂きました。
今月は祇園月の献立
八寸から初まり最後の水物まで全11品
約3時間かけてゆっくり頂きましたよ。
次から次へと・・・
季節感溢れるお料理の数々
皆 美味しい〜綺麗〜の連発お喋りしながら楽しい時間になりました。
八寸は、
鱧を中心に芸術の様な盛り付け茅の輪を箸でくぐりながら、
一品ずつ頂きました。厄除けです。
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向付け 2品 瓜を器に見立てて涼しそうでしょう。。
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蓋物 暖かい一品
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お口直し トウモロコシのソルベ 美味しかった。。
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焼き物
滋賀県の天然鮎
焼く前にピチピチ跳ねる鮎を見せて頂きました。
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頭から尾っぽまで丸ごと頂きました。
中猪口 雲丹豆腐
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強肴 賀茂茄子田楽
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お御飯
鱧ご飯 新牛蒡すり流し
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止椀
水物
葛切り黒蜜シャーベット
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お抹茶
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全品
全員完食
素敵な空間での美味しいお食事  機会があればまた伺いたいなあ、、❤️
お店を出た後は
八坂神社から祇園河原町を散歩
河原町阪急内の月ヶ瀬で甘味
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わあ、、皆よく食べ沢山お喋りして あっと言う間に時間が過ぎて、、
またの再会を約束したのでした。 笑笑笑

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by assiette-blanche | 2015-07-09 07:46 | お料理 | Comments(0)

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