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2018 ボ-ジョレ.ヌ-ヴォ-

今年も11月15日に解禁されました。
毎年必ず味比べをするのですが、、、
プシャ-ル エイネ エ ヒィス
ドメ-ヌ デ トロワ ヴィロン
シャト-ドラリゴディエル
この3本ボ-ジョレ-ヴィラ-ジュ ヌ-ウォ-
今年の味は?
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by assiette-blanche | 2018-11-19 05:30 | WINE | Comments(0)


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今年も16日の朝に予約しておいたボージョレーが届きました。
今年の出来は如何でしょうか??
早飲みタイプなので
1時間位冷蔵庫に入れて冷やして頂きます。

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by assiette-blanche | 2017-11-21 07:16 | WINE | Comments(0)


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今年の味は??
ヌーボー」はフランス語で「新しい(酒)」を意味します。
ボジョレー・ヌーボーは、
その年に採れた葡萄で作られる
出来立てのフレッシュさが魅力のワインです。
熟成をさせずに
フレッシュな味を
楽しむのが一般的ですが、
遅くとも翌年の春までならおすすめのようです。


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by assiette-blanche | 2014-11-30 00:08 | WINE | Comments(0)

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