カテゴリ:紅茶 コーヒー( 12 )

お早うございます。
お友達から頂いたティー♬
林檎の果肉が沢山入った甘酸っぱさを楽しむティー
ストレートで飲むのはおススメらしいです。。
今月のLessonに皆さんで頂ましょう・・・♡
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by assiette-blanche | 2018-06-05 08:18 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

八馬茶業

お土産に頂いた中国茶
元って円って聞こえますし
値段の表示が¥に似てますよね。。
¥1000円だと思って買われたと言うこのお茶
何と!!!1000元だったようで・・・日本円にして18000円程の高級茶
贈ってくださった方がエピソードを話して下さり頂きました。。
ゆっくりと味わって頂かないとね。。笑
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by assiette-blanche | 2018-01-29 08:41 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

DARJEELING TEA

貴重なお紅茶を頂ました。
2017年 夏摘み紅茶
セカンドフラッシュ・マスカテール
5月6月のみに訪れる虫グリーンフライが茶葉の汁を吸う事でその部分が自然発酵
製茶の工程でムスクの香りを醸し出す
まさに自然と共に作られた貴重な紅茶だそうです。
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by assiette-blanche | 2017-11-28 07:36 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

HEREND tea

頂いたお紅茶
インドと台湾の一流茶園のクオリティーシーズンに摘み取られた、
高品質で選りすぐりのお茶
ヘレンドの食器と共に。。
素敵なティーTimeになりそう。。。
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by assiette-blanche | 2017-08-21 09:04 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

ボストンの御土産の紅茶

ボストン茶会事件Boston Tea Party)は、1773年12月16日に、

ボストンイギリス本国議会の植民地政策に憤慨した植民地人の急進派が

港に停泊中の貨物輸送船に侵入し、

イギリス東インド会社の船荷である紅茶箱を海に投棄した事件。

アメリカ独立革命の象徴的事件の一つである。

そんな事件の絵柄をモチーフにした紅茶 ブラックべリー味を頂ました。

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by assiette-blanche | 2017-04-15 09:14 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

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頂いたお紅茶
「マリーアントワネット」は
ヴェルサイユ宮殿の傍らに位置する「キングスガーデン」とよばれる王立農園で育まれた、
様々なりんごとバラの花びらを使用しセイロンティーに香り付けたと言う紅茶です。
飲むのが楽しみ~~♡


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by assiette-blanche | 2017-03-30 08:33 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)
先日ちょっとこの頂いたコーヒーについてアップさせて頂ましたが・・・
改めまして今一度・・・
コピ・ルアックはまず熟したコーヒーチェリーを ジャコウネコが餌として食べます。
実の部分は消化されるのですが豆は消化されずに排泄されます。
それを集めてきれいに洗浄したものがコピ・ルアックと呼ばれます。
独特で複雑な香味を持つこの豆は、
ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きや腸内細菌による発酵によってコーヒーに独特の香味が加わります。
コピルアックジャコウネコの分泌物から採れる香料は麝香から採れる香料に似ています。
その分泌物がコーヒーに加わるのでしょう。
ちなみにこの麝香の香料はシャネルの香水にブレンドされているようです。
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何だってできそうな
気持ちになれる
朝のこの香りが好き
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by assiette-blanche | 2015-03-24 08:48 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

THE JAPONAIS TRADITION

今日から2月がスタート・・・
今月もどうぞ・・お付き合い下さいね。

可愛い ButtonBox Button とはフランス語でボタンという意味
綺麗なパステルカラーのBOXに可愛いボタン
これはお茶とチョコレートの詰め合わせ
頂いたのですが・・・余りに可愛いのでパチリ・・
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中野にある 合資会社 大橋 特製
嬉しいプレゼント ♪

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by assiette-blanche | 2015-02-01 00:33 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

Ohashi

素敵なBOX
ボタンが可愛いです
中野にある Ohashi 大橋 の紅茶とchocolateの詰め合わせ
お友達がプレゼントして下さいました。
昔はお茶と海苔を扱ってた昔ながらのお茶屋さんだったそうです。
贈り物にも喜ばれそうですね。
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by assiette-blanche | 2014-06-25 06:05 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

可愛すぎるカフェ

可愛い過ぎて飲めません 笑

こんなフレーズを見つけました。

辛いと言う字がある・・・
もう少しで
幸せになりそうな字である・・
ほんとだ・・・
もう少しだ・・・
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by assiette-blanche | 2014-05-20 07:08 | 紅茶 コーヒー | Comments(0)

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by マダムnori